125 gr de sucre, 1 oeuf, 1/2 paquet de levure, 250 gr de farine, 125 gr de beurre
Mélanger le sucre et les oeuf
Ajouter la farine et la levure bien melanger
Faure fondre le beurre, le verser dans le saladier et faire une boule avec la pate
Etendre le pate dans le moule
Passer avec un pinceau un jaune d'oeuf pour que la galette sois dorée
Cuisson 
