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Fiche recette - Desserts
 

Carlottita

Préparation 20 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Gâteau aux carottes



3 / 5  -  2 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 8 personnes

5 oeufs, 300 g de sucre semoule, 1 pincée de sel, 125 g de poudre d'amandes, 125 g de noisettes hâchées, 50 g de farine, 250 g de carottes râpées, 100 g de biscuits rosés de Reims, 2 sachets de levure
 

 

Mélanger dans une terrine les jaunes d'oeufs, le sucre et le sel. Y ajouter la poudre d'amandes et les noisettes.

Incorporer les carottes, la farine, la levure et les biscuits rosés.

Ajouter les blancs montés en neige.

Mettre au four dans un moule à cake pendant 45 minutes environ thermostat 6.

Une recette de carlottita - 21 Février 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-aux-carottes_249233.htm


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