4 escalopes de poulet, un pot de crème fraîche épaisse (20cl), champignons de Paris, quelques girolles et quelques safranés, beurre, sel et poivre.,, 350g de pâtes Conchiglie Rigate
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée;
Pendant ce temps, dorer les escalopes dans une poêle avec du beurre, ajouter ensuite les champignons.
Enfin, rajouter la crème petit à petit, couper le feu et réserver.
Cuisson 
