3 fruits de la passion, gingembre à volonté, 4 citrons jaunes, 1 ananas, 2 oranges ou mandarines, 1 bouquet de menthe, sucre blanc à volonté, 1 sachet de sucre vanillé
Extraire le jus des différents fruits suivant vos propres méthodes d'extraction et les mélanger dans un saladier. Rajouter le jus des citrons et le sucre. Décorer de feuilles de menthe au moment de servir.