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Recette de cuisine > Recette de plat > Pain à la moutarde et aux noix

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Fiche recette - Plats
 

Didoumiam

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Pain à la moutarde et aux noix



2.7 / 5  -  3 avis
Délicieux petit pain plein de saveurs.
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

-27cl d'eau,, -2càc de sel,, -50g de farine t65,, -250g de farine de blé,, -2càs de moutarde,, -50g de noix,, -1 pincée de poivre,, -12 g de levain
Pain à la moutarde et aux noix, recette, photo
copyright recette Pain à la moutarde et aux noix
 

 

J'ai tout mis dans la map sauf les noix, "programme pâte" et j'ai laissé reposer environs 2 heures, j'ai ensuite incorporé les noix, que j'ai préalablement coupées en petits morceaux, dans la pâte, j'ai façonné et mis le pain au four, th .6 pendant environs 30 min (pour mon cas, à vous de vérifier).

Bon appétit
   
on peux mettre plus de moutarde et de noix pour les gourmands.

Une recette de Didoumiam - 30 Mars 2011
didi74.canalblog.com


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