375 g de farine, 185 g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 bonne pincée de sel, 200 g de M&M'S concassés, 185 g de beurre à peine fondu, 3 oeufs.
Préchauffez le four à 180°
Dans une jatte, mélangez au fouet à sec les poudres ensemble, ainsi que les M&M'S( n'oubliez pas d'en goûter un pour vérifier sa fraîcheur !) Ajoutez ensuite les oeufs et le beurre et travaillez à la maryse pour avoir un mélange bien souple. Avec une petite cuillère, posez des tas de la valeur d'une petite noix sur une feuille de silicone, en les espaçant car ils s'étaleront en cuisant. Applatissez les en forme de galettes à l'aide d'une fourchette mouillée. Faites les cuire au milieu du four, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur blonde... A déguster sans modération ! Et s'il vous en reste, ils se conservent très très bien dans de jolis pots en verre : décoratifs et délicieux !