Gambas surgelées, huile d'olive, ail, thym, laurier, ciboulette, sel poivre.
copyright recette Gambas sautées
Mettre les Gambas dans un plat. Recouvrir d'huile d'olive (vous pouvez la couper d'un peu d'eau).
Ajouter l'ail, le thym, le laurier la ciboulette, le sel et le poivre.
Laissez mariner 3 heures.
Faites revenir à feu vif les gambas dans une poêle non graissée.
Faites chauffez dans une casserole en cuivre un peu de whisky. Faites le flamber. Verser sur les gambas en fin de cuisson. Laissez un peu évaporer.
Dégustez.