125 g de sucre en poudre, 125 g de poudre d'amandes, 70 g de beurre salé + 20 g pour le moule, 2 oeufs, 20 g de farine, des moules à financiers.
Préchauffez le four à 190° (thermostat 6-7).
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole à fond épais.
Mélangez le sucre et la poudre d'amandes dans un bol puis incorporez les oeufs.
Versez le beurre fond et mélangez bien.
Enfin, ajoutez la farine sans cesser de remuer.
Beurrez les boules et remplissez-les de pâte.
Mettez au four pendant environ 12 mn.
Préparation 
Cuisson 
