4 oignons, 1/2 poivron au choix, 6 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 tomates, 1 boite de tomates pelées, 600gr bacala (morue sechée), 8 pommes de terre farineuses, eau, persil, thym, laurier, poivre.
Couper les oignons, les tomates et les pommes de terre en rondelles.
Mélanger tous les ingrédients. Recouvrir de 3 cm d'eau. Laissez mijoter 30 minutes. C'est prêt!
La morue sechée contenant du sel, il est inutile d'en ajouter.
Préparation 
Cuisson 
