125 g de chocolat, 125 g de beurre, 100 g de sucre, 75 g de farine, 3 oeufs
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde, y ajouter le beurre. Mélanger cette texture avec les jaunes d'oeufs puis le sucre et la farine. Battre les blancs en neige et incorporez avec le reste
Préparation 
Cuisson 
