150g de chocolat noir, 100g de beurre salé, 100g de sucre (100ml), 4 oeufs, 30ml de farine (15g), 14 carrés de chocolat au lait.
Dans le pichet Microplus 1l, déposez le chocolat noir cassé en morceaux, le beurre salé et faites fondre 1 minute et 1 minutes 30 au micro-ondes, puissance 750W.
Ajoutez le sucre, les oeufs et en dernier la farine; mélangez à l'aide de la spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Posez les moules à muffins sur la grille froide du four et remplissez chaque alvéole aux 3/4.
Enfoncez un carré de chocolat au lait au milieu de chaque muffin et faites cuire 9 à 10 minutes dans le four préchauffé th.7/8-220°C.
Attendez une dizaine de minutes avant de démouler. Vous pouvez servir les muffins aussitôt, accompagnés ou non d'un mélange de fruits rouges.
Astuces!
Vous pouvez remplacer le carré de chocolat au lait par un chocolat de style "saveur macarrons" ou saveur "tarte tatin"...
Préparation 
Cuisson 
