1 boite d'olives noire dénoyautées, 1 boite d'anchois à l'huile d'olive, 1 feuille de laurier, 1/4 de gousse d'ail, 1 cuillère à café de jus de citron, 30 grammes de câpres, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
mettre tous les ingédients dans un mixeur, et mixer mais trop pour ne pas hacher trop fin.
Cuisson 
Cuisson 
