130 grammes de farine, 400 grammes de sucre, 4 oeufs, 150 grammes de chocolat noir à 70% de cacao, 250 grammes de beurre, des noix, une pincée de sel
Préchauffer le four à termostat 5.
Mélanger le sucre, le beurre fondu et le chocolat fondu, au fouet.
Ajouter les oeufs, la farine et la pincée de sel.
Mélanger bien pour éviter les grumeaux.
Ajouter les noix concassées.
beurrer un plat et verser la préparation et mettre au four.
servir avec une crème anglaise ou une chantilly.
on peut ajouter aussi des noisettes, des pistaches.