2 oeufs, 170 g de sucre semoule, 1 yaourt, 150 g de farine, 1/3 de sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 100 g de coco râpé, 50 g de pépites de chocolat.
Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez enfin délicatement le coco et les pépites.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
Mettez au four pendant 45 minutes.