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Fiche recette - Desserts
 

lydia

Cuisson
 
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clafoutis



3.4 / 5  -  10 avis
le meilleur c'est aux cerises
Recette Economique 

 

 
 

Pour 8 personnes

150g de farine, 100g de sucre, 2 verres de lait (gros verres), 3 oeufs, 2 cuilleres à soupe de vanille liquide, fruits (3 grosses pommes ou poires pelées et coupées en dés, abricots dénoyautés et coupés en dés ou cerises dénoyautées)..., 1 noisette de beurre.
 

 

Battre les oeufs et le sucre, y incorporer les deux verres de lait, puis la farine et la vanille liquide.
Beurrer avec la noisette de beurre un moule à tarte( plus large mais plus fin)ou bien un moule à manquer.
Etaler les fruits dans le fonds du plat puis verser la pâte.
Mettre au four th6 pendant environ 45 minutes, surveiller la cuisson et la prolonger si nécessaire.
   
servir très frais avec un coulis de framboise

Une recette de lydia - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_clafoutis_249185.htm


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