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Recette de cuisine > Recette de plat > Poulet à l'espagnol Nénette

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Fiche recette - Plats
 

patricia

 
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Poulet à l'espagnol Nénette



2.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

poulet(haut de cuisse ou pilons), 4 gousses d'ail, persil, vinaigre blanc, sel, poivre
 

 

Bien revenir les morceaux de poulet. Enlever.
Dans un pilon, mettre les gousses d'ail, persil, sel, poivre et piler. Remplir le pilon de vinaigre blanc.
Verser le contenu du pilon dans la poêle, faire infuser un moment, rectifier l'assaisonnement et remettre le poulet. Laisser mijoter.
S'accompagne bien de riz blanc.

Une recette de patrey - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_poulet-a-l-espagnol-nenette_249176.htm


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