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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Gratin méridional

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Fiche recette - Plats
 

Nelly
Préparation 15 minutes
Cuisson 1 heures
 
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Gratin méridional



3 / 5  -  2 avis
Pratique, économique

 
 
 

Pour 6 personnes

6 tomates, 6 pommes de terre, 4 courgettes, 1 gousse d'ail, 2 boules de mozzarella, huile d'olive, sel, poivre, thym frais
 

 

Couper en rondelles de 3mm les tomates, faire de même avec les pommes de terre et les courgettes.

Disposer les légumes dans un plat à gratin à la verticale et les alternant. Saler, poivrer, parsemer de morceaux d'ail.

Recouvrir avec les morceaux de mozzarella et arroser d'un filet d'huile

Mettre au four durant 1h.15 à 210°

Une recette de cuistot - 30 Mars 2011


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