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Recette de cuisine > Recette de plat > Paella papy Pierre

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Fiche recette - Plats
 

patricia

 
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Paella papy Pierre



2.8 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

porc, poulet, calamar, crevettes, moules, poivrons, ail, gnora, persil, sel, poivre, riz, piment cayenne, 1/4 boite tomate entière, 1 sucre,
 

 

Faire revenir poivrons. Enlever.
Revenir viande. Enlever.
Revenir calamars. Enlever.
Faire ouvrir les moules. Enlever.
Revenir crevettes. Enlever.
Faire revenir 2 Têtes d'ail+gnora.
Mettre Bte tomate, sucre, revenir. Remettre viande. Mettre safran, couvrir d'eau, sel, poivre, cayenne+3 ails écrasés. Faire mijoter.
Mettre riz, ajouter crevettes et moules quand c'est cuit pour décorer.

Une recette de patrey - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_paella-papy-pierre_249173.htm


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