Verts de blettes, 500g chair à saucisse, 1 tube concentré tomate, 1 oignon, 1 ou 2 gousses d'ail, 2 pâtes feuilletées, sel, poivre, thym
Faire bouillir les verts de blettes. Faire revenir chair à saucisse,enlever,et mettre oignons, l'ail, les blettes+concentré de tomate(4c.à soupe).Saler, poivrer+thym.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule, verser la préparation dessus,recouvrir de l'autre pâte, piquer le dessus avec une fourchette, badigeonner de jaune d'oeuf. Cuire 30 mn th. 6
