1 pot de yaourt aux fruits, 2 pots de sucre en poudre pour 4 personnes, 3 pots de farine, 1/4 de pot d'huile d'arachide ou de beurre fondu, 1/2 sachet de levure chimique, 3 oeufs.
Dans un saladier, mettre le yaourt, le sucre, la farine, les oeufs et l'huile.
Fouetter énergiquement la préparation, vous pouvez ajouter des pommes.
Beurrer et fariner le moule, et y verser la préparation.
Mettre au four. Thermostat : 6 (180°).
Surveiller la cuisson avec la lame d'un couteau (elle doit ressortir sèche).
Démouler sur une grille, et le saupoudrer de sucre glace.