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Recette de cuisine > recettes dessert au chocolat > recettes mousse classique > recettes mousse au chocolat > Gateau chocolat Christou

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Fiche recette - Desserts
 

patricia

 
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Gateau chocolat Christou



2.7 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

150g beurre, 200g chocolat, 150g sucre, 8 oeufs, 1 brique crème fraiche
 

 

Faire fondre chocolat+beurre, mélanger.
Mélanger sucre+jaunes d'oeufs, incorporer au chocolat, puis ajouter les blancs battus.
Cuire 40mn.
Glaçage : cuire150g chocolat+crème.
Démouler le gâteau et le napper.
Mettre au frais 8h au moins.

Une recette de patrey - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_gateau-chocolat-christou_249167.htm


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