Publiez vos livres de cuisine personnalisés avec vos propres recettes!+ de 4000 livres de recettes parus Marinade de framboises, recette Marinade de framboises (de Chouchane et Fred)
500 g de framboises, 50 cl d'eau, 50 g de sucre en roux en poudre, 1 gousse de vanille, 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre, 1 poignée de feuilles de verveine, 1/2 citron
1. Mélanger l'eau, le sucre, la vanille et la cannelle dans une casserole. Faire bouillir. Arrêter au bout de 5 mn. Jeter la verveine dans l'eau encore chaude. Couvrir et laisser refroidir.
2. Une fois refroidie, mettre la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
3. Placer les framboises dans des verrines, verser le sirop équitablement et ajouter le jus du 1/2 citron.
4. Saupoudrer le tout d'un peu de sucre roux en poudre.
Chouchane et Fred
Préparation 
Cuisson 
