150 g de St Morêt, 100 g de beurre ramolli, 200 g de gruyère rapé, 2 oeufs durs coupés en dés, 100 g de cornichons coupés en dés, 150 g de dés de jambon, 1 cuillère à soupe de moutarde.
Coupez une baguette fraîche en deux, en longueur et en largeur (comme deux demi sandwichs). Enlevez la mie et préparer le mélange avec les ingrédients.
Fourrez la baguette de tout ce mélange, bien la refermer et l'envelopper dans du papier aluminium.
Mettre au four (Th. 5) pendant 25 minutes.
Laissez refroidir et laissez au réfrigérateur 24 heures.
Le lendemain la couper en petites tranches
Congeler la baguette pendant une demi heure avant de trancher.