Pour la base du cake:, * 150 grammes de farine, * 1 sachet de levure, * 100 grammes de gruyère, * 3 oeufs, * 13 cl de lait chaud, * 8 cl d'huile, sel, poivre,, Pour la garniture:, * 100 grammes de crevettes décortiquées, * 200 grammes de petits pois, * 2 échalottes
1) Pour la base du cake, mélangez les oeufs avec la farine, la levure. Ajoutez le lait chaud et le gruyère. Assaisonnez
2) Pour la garniture, Faites revenir les échalottes 10 min à la poele. Ajoutez les petits pois, les crevettes et le curry
3) Mélangez à la base du cake
4) Enfournez pour 45 min à 180°C
Ce cake se déguste à température ambiante avec une salade