125g poudre noisettes, 125g sucre, 50g beurre, 4 oeufs, 8 c a soupe farine, creme fraiche entiere, chocolat et ou café
Four a 170°
mélanger jaunes et sucre, ajouter beurre fondu , ajouter noisette et farine .( mélange assez dense )
ajouter blancs en neige et levure .
cuire 30 m
faire chantilly avec sucre , ajoutez chocolat fondu ou et café . Nappez gateau .
