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Recette de cuisine > Recette de plat > Riz au poulet et au curry

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Fiche recette - Plats
 

Vero

Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Riz au poulet et au curry



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

125 g. de poulet, 1 oignon, 1 poivron vert, 1 carotte, 4 cuil. à soupe d'huile, 1 cuil. à soupe de curry en poudre, 800g de riz parfumé cuit, 1 petite botte de ciboules, sel, poivre
 

 

Emincer le poulet en fines lamelles, ainsi que l'oignon et les carottes.

Verser l'huile dans une sauteuse chaude et y mélanger la poudre de curry.
Ajouter le poulet et les légumes et faire revenir à feu vif.
Ajouter le riz parfumé, mélanger le tout.
Saler et poivrer.
Saupoudrer de ciboule hachée.

Une recette de vero18 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_riz-au-poulet-et-au-curry_249157.htm


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