2 grosses boîtes de thon au naturel, des asperges, 15 g de maïzena, 35 cl de crème fraîche liquide, 35 cl de lait, 3 oeufs + 2 jaunes, beurre pour le moule, sel et poivre
copyright recette Clafoutis aux asperges et au thon
1. Préchauffez le four à 240° (Th 8)
2. Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers, les jaunes, le lait, la crème fraiche et la Maïzena. Salez et poivrez.
3. Emiettez le thon
4. Coupez les asperges en tronçons
5. Versez le thon dans la pâte et mélangez bien.
6. Beurrez un plat à four, répartissez les asperges sur le fond du plat et versez la préparation dessus.
7. Enfournez et faîtes cuire 40 minutes. Servez dès la sortie du four.
Préparation 
Cuisson 
