200g farine, 125g sucre, 125g beurre, 2 ou 3 oeufs(selon grosseur), 1/2 sachet de levure
copyright recette Madeleines
-> farine + sucre + beurre + jaunes d'oeuf + levure à mélanger dans un saladier
-> y ajouter les blancs en neige
-> verser dans le moule à madeleines et cuire chaque fournée 10 min environ à 220°