300 g d'agneau haché, 12 cannelloni prêts à l'emploi, gros pot de sauce tomate, 1 carotte râpée, 1 sachet de parmesan râpé, 1 oignon émincé, huile olive, sel/poivre
1. Préchauffez le four à la température indiquée sur le paquet de cannelloni. Dans une poele, dorez la viande avec l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon et la carotte et laissez cuire 2 min.
2. Versez un peu de coulis, salez, poivrez et laisser mijoter.
3. Farcissez les cannelloni de ce mélange (bien les remplir). Disposez les dans un plat allant au four, versez le reste de la sauce tomate (les cannelloni boivent beaucoup pendant la cuisson) et parsemez de parmesan.
4. Enfournez pendant le temps indiqué sur le paquet de cannelloni.