(petits feuilletés au fromage de chèvre) Recette Economique Recette Végétarienne
Pour 4 personnes
une buche de fromage de chèvre, un rouleau de pate feuilletée, un jaune d'oeuf.
Avec un verre, couper des rondelles dans la pate feuilletée(entre 16 et 20).Couper la buche en 8 ou 10 parts égales.
fermer hermétiquement chaque morceau de fromage entre deux rondelles. Pour cela il est possible de s'aider des pointes d'une fourcnette.
recouvrir de jaune d'oeuf avec un pinceau pour les faire dorer.
cuire environ 20 minutes au four entre 150 et 175 degrés.