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Recette de cuisine > Recette de plat > Recette de Féculents (pâtes, riz) > Risotto aux courgettes

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Fiche recette - Plats
 

myriam

Préparation 5 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Risotto aux courgettes



3 / 5  -  2 avis

Recette Végétarienne
Recette Minceur

 

 
 

Pour 1 personne

* 1 verre cru de riz arborio, * 1/2 courgette, * 1 cube de bouillon aux légumes méditerranéens, (knorr), * 1 petit oignon,
Risotto aux courgettes, recette, photo
copyright recette Risotto aux courgettes
 

 

1) Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et ajoutez le riz et la courgette coupée en dés.

2) Versez le bouillon et recouvrez. Une fois que le riz a absorbé le bouillon, recommencez l'opération 3 fois.

3) Le riz doit être un peu crémeux avant de servir.

Une recette de pupuce - 30 Mars 2011


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