Coupez le camembert en lamelles pas trop épaisses.
Battez les oeuf.
Trempez chaque tranche dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.
Faites frire dans l'huile bouillante jusqu'à ce que les croquettes soient dorées
Servez tiède
Vous pouvez faire cette recette avec du comté ou du chèvre également
Préparation 
Cuisson 
