3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10cl d'huile d'olive, 12cl de lait, 100g de gruyère râpé, 100g d'oigons, 150g de lardons fumés, 100g de reblochon, 1cs de crème
Dans une poêle, faire revenir dans un mélange de beurre et d'huile les oignons émincés avec du sel et du poivre.
Lorsqu'ils caramélisent, ajouter les lardons pour qu'ils rissolent.
Retirer la poêle du feu et ajouter la crème.
Ajouter le reblochon coupé en morceaux.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la farine.
Incorporer petit à petit l'huile et le lait chauffé.
Ajouter le gruyère. Bien mélanger.
Incorporer la préparation.
Préparation 
Cuisson 
