MARIE-ROSE Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes   Tian au fromage de chèvre La recette préférée de ma belle-fille Sabine. Recette Economique        Pour 2 personnes 2 petites courgettes, 2 tomates, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 buche de fromage de chèvre, quelques feuilles de basilic, huile d'olive, 1 cube fondor ou bouillon de poule, sel, poivre.     Pelez les pommes de terre et l'oignon. Lavez tous les légumes, émincez-les. Dans des ramequins individuels, mettez en alternance les pommes de terre, courgettes, tomates, oignon, le fromage coupé en tranches, puis à nouveau pommes de terre, courgettes, tomates. Emiettez le cube par-dessus, salez, poivrez et ajoutez dans chaque ramequin une petite cuillère à café d'huile d'olive. Mettant dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes. En fin de cuisson, parsemez de feuilles de basilic.

Une recette de BRODERIE

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