faire revenir dans une cocotte ou un fait-tous le lard.environ 4-5 min.ensuite enlevé le.
mettre de l huile d olive au fond de la cocotte et de l ail émincé (2 gousse), y ajouter les courgettes coupés en tranche fine, et y mettre une feuille de laurier.
laisser cuire a feux doux (plaque a induction 2-3) pendant environ 2 heures.
ajouter a la fin de la cuisson des courgettes le lard et la crème fraiche, laisser chauffer pendant 10 minute et servir!!!
Préparation 
Cuisson 
