10 cl de rhum vieux (pour ça, hop ! tu fais vite fait un petit tour en Martinique), 5 cl de Grand Marnier, 2 citrons verts, 1 citron jaune, 3 kumquats, 4 cuillerées à soupe de miel, 3 clous de girofle, 2 pincées de muscade râpée.,, Si tu veux juste faire un grog simple, il faut du rhum et du citron, ainsi que du miel. Les clous de girofle c'est bien pour "désinfecter" quand on est malade, mais faut aimer le goût. Le reste des ingrédients doivent améliorer la recette originale, mais sont pet-être compliqué à trouver..., Par contre j'ai un kumquatier chez moi !
1. Rincer et sécher les agrumes. Presser un citron vert et un demi citron jaune, filtrer le jus. Couper le reste des fruits en rondelles et éliminer les éventuels pépins.
2. Dans un pichet, rassembler le jus de citron, les rondelles d'agrumes, le miel, les épices ainsi que les alcools.
3. Porter à ébullition 45 cl d'eau et la verser dans le pichet. Laisser infuser 1 minute, puis répartir dans les verres.