5/6 paquets de petits beurre lu, 250/300gr de beurre mou, 2 jaunes d'oeufs, 1 verre sucre fin, les blancs battus en neige, du cafe fort et tiede, chocolat noir
faire du café fort laissez tiedir,melangez le beurre mou avec les jaunes,ajouter le sucre,en dernier délicatement les blancs battus en neige ferme.
prendre un plat mettre un couche de gateaux trempés dans le cafe tiede(vite)mettre dessus une couche de creme et ainsi de suite jusqu'a la fin des gateaux , finir par une couche de creme et rapé sur le dessus du chocolat noir,decorer avec des fruits confits ou autre suivant votre imagination
il est préférable de le faire la veille pour le lendemain
Préparation 
