6 oeufs, 4 dl de lait, 1 pincée de sel, 1 kg de cerises, farine (à l'oeil)
copyright recette Mijeules aux cerises
battre les oeufs, lait, sel dans une terrine, ajouter la farine, faire une pâte coulante mais épaisse.
Laisser reposer puis ajouter les cerises à la pâte.
Chauffer la poêle avec 1 cuillère d'huile
Prendre une louche de pâte, étaler dans la poêle bien chaude cuire une face ensuite l'autre
Mettre au chaud et saupoudrer de sucre avant de servir.
