3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 8cl d'huile de tournesol, 12.5cl de lait entier, 100g de gruyère rapé, 200g de chèvre en buche, 1 courgette, 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de cerfeuil, sel, poivre.
Faire revenir les courgettes avec l'huile d'olive dans une poêle 15min. Poser sur un papier absorbant.
Mélanger un à un les ingrédients pour la pâte et rajouter les courgettes. Faire cuire 45 min.