2 oignons, 800g de boeuf bourguignon, 1 cannette de bière blonde, beurre, maïzena, concentré de tomate, paprika, sel et poivre
Faire revenir les 2 oignons dans du beurre, puis ajouter la viande, remuer et laisser pendant 20 minutes.
Saupoudrer de maïzena, remuer, puis ajouter la cannette de bière, un peu de concentré de tomate, du paprika, saler et poivrer.
Laisser mijoter 1h en remuant.
Servir avec des pâtes fraîches ou une purée maison
