1 litre de lait, 6 oeufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 1 sachet de sucre vanillé.
copyright recette Flan maison
Dans 1 plat, fouetter les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé, faire blanchir, ajouter le lait, mélanger bien. Mettre le plat sur 1 plaque au bain marie dans le four pendant 20mn,th 5, avec 1 feuille de papier aluminium sur le flan et puis l'enlever et laisser brunir 10 mn. Laisser refroidir et servez.
vous pouvez en servant ajouter par dessus du caramel.
Préparation 
Cuisson 
