800g de blanc de poulet, un bouquet de fines herbes, 4 cuillers à soupe de sauce soja, une cuiller d'huile de sésame, le jus d'un citron
Préparer la marinade en mélangeant la sauce soja,l'huile de sésame, le jus de citron et les fines herbes hachées. Couper le poulet en dés et faites mariner une heure.
Faîtes cuire au barbecue ou sous le grill du four 15 minutes environ en les retournant souvent.