2 oeufs, 160g de sucre semoule, 1 yaourt, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure, 10cl d'huile, 80g de noix de coco râpée, 1c. à soupe de cannelle.
Préchauffer le four à 180°.
Travailler les oeufs et le sucre puis ajouter le yaourt, la farine , la levure, l'huile, la noix de coco et la cannelle.
Verser dans un moule beurré et fariné et faire cuir 45mn.
Préparation 
Cuisson 
