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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Tartes > Tarte poires-chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Anne-Catherine

Cuisson 45 minutes
 
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Tarte poires-chocolat



3,7 / 5  -  3 avis
Et non ce n'est pas que pour les bonnes poires !

 

 
 

Pour 6 personnes

Une tablette de chocolat à dessert, Une pâte brisée, 3 cuillères à soupe de café (liquide), environ 10 cl de lait, Une boîte de poire au sirop
Tarte poires-chocolat, recette, photo
copyright recette Tarte poires-chocolat
 

 

Après avoir fait votre pâte brisée étalez-là dans un moule à tarte.

Faîtes fondre dans une casserole à feu doux le chocolat détaillé en petit morceau. Rajoutez 3 cuillères à soupe de café et environ 10 cl de lait. Mélangez légèrement.

Egouttez les poires et placez-les à plat dans une assiette. Détaillez-les en fines tranches sans couper en entier pour que les tranches restent fixées par la base.

Versez la sauce chocolat précédemment préparée sur la pâte puis disposez les poires par dessus en les enfonçant un peu dans le chocolat.

Mettez la tarte au four thermostat 6-7 pendant environ 40 minutes.
   
Dégustez cette tarte tiède ou froide avec un bon café

Une recette de annecat - 30 Mars 2011
familycook.canalblog.com

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