1 boite de lait concentré sucré (397gr), 1boite mesure de lait, 1 sachet 125g de noix de coco poudre, 3 oeufs, 10 sucres (2cuillère à soupe)
Préparer un caramel avec 10 sucres (ou 2 cuillère à soupe de sucre). Le laisser refroidir dans un moule à cake beurré, répartir le caramel sur toutes les paroies. Dans un saladier, mélanger le lait concentré, le lait, la noix de coco et les jaunes d'oeufs. Ajouter les blancs battus en neige. Verser dans le moule refroidi. Cuire au bain marie dans un four préchauffé (th 7).
Préparation 
Cuisson 
