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Recette de cuisine > Recette de plat > Tagliatelles vertes au saumon

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Fiche recette - Plats
 

Thérèse

Cuisson 25 minutes
 
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Tagliatelles vertes au saumon



3.5 / 5  -  8 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

500 g de tagliatelles vertes, 250 g de filet de saumon frais ou surgelé, 2 CS d'huile, aneth, 100 ml de vin blanc sec, 250 g de philadelphia ail et fines herbes ou light ail et fines herbes
Tagliatelles vertes au saumon, recette, photo
copyright recette Tagliatelles vertes au saumon
 

 

Faire cuire les tagliatelles "al dente" selon les instructions écrites sur l'emballage. Pendant ce temps, rincer le filet de saumon et le détailler en morceaux de la taille d'une bouchées.
Faire chauffer l'huile dans une casserole et y mettre le saumon; faire revenir. Ajouter le vin blanc. Porter à ébullition et laisser cuire.
Ajouter le philadelphia et le laisser fondre à feu doux sans cesser de remuer.
Saler et poivrer la sauce, y ajouter l'aneth et la mélanger aux tagliatelles avant de servir

Une recette de Therese - 30 Mars 2011
therese.cuisineblog.fr


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