250g de beurre, 150g de sucre, 4 oeufs, 400g de farine, 1 sachet poudre à lever, 1dl de lait, 1 pommes, 1 C.C. de jus de citron, 1 pquet de châtaignes aux caramel (coop), 2 C.S. de farine.
Travailler le beurre en pommade, incorporer le sucre et le sel
Incorporer un oeuf à la fois et faire blanchir l'appareil
Mélanger la farine et la levure, incorporer en alternance avec le lait
Mettre la pâte dans un bol et ajouter la pomme le jus de citron et la vanille
Egoutter les marrons, recueillir le caramel, hacher les marrons et incorporer avec le caramel et le reste de farine
Verser la moitié de la pâte dans le moule, lisser, mettre au-dessus le mélange aux marrons et finir par le reste de pâte
Cuire 70min.
