800g de saumon, 2 gousses d'ail, 250g de tomates cerises, 15 olives dénoyautées, 3 cuilléres à soupe d'huile d'olive, 10 branches de basilic frais, sel, poivrez du moulin, 250g de pâtes.
copyright recette Des de saumon au basilic et pates
Couper le saumon en dés de 2cm en moyenne. Couper les tomates cerises en deux. Emincer le basilic (assez gros).
Dans une sauteuse ou grande poêle, mettre l'huile d'olive. Ajouter le saumon, assaisonner et laisser mijoter 3 à 4 minutes tout en remuant doucement pour ne pas casser les dés de saumon.
Incorporer les tomates cerises, la moitié du basilic et laisser mijoter doucement pendant 5 mn.
Faire cuire les pâtes. Les égouter puis les ajouter dans la préparation.
Servir sur assiette et ajoutetr sur le dessus le reste de basilic.
Préparation 
