Pour réaliser entre 20 et 25 feuilletés suivant la grosseur : une pâte feuilletée, 2 petites courgettes, 200 grammes de sauce pesto.
copyright recette Feuilletés verts !
Coupez les courgettes en petits cube. Mettez-les dans une boîte qui va au micro-ondes et faîtes-les chauffer à 600 watts pendant 5 minutes. A la sortie du micro-ondes mélangez les morceaux de courgettes avec la sauce pesto.
Etalez la pâte feuilletée. Découpez-la en triangles (4 ou 5 cm de côté). Puis sur chaque triangle déposez une cuillère de la préparation courgettes-pesto. Refermez les triangles en repliant les bords pour former des paniers triangulaires (pour changer des carrés).
Déposez les feuilletés sur une plaque et mettez-les au four pendant 15 minutes (thermostat 7). A déguster encore chaud c'est encore meilleur !