100g de farine tamisée, 60g de sucre en poudre, 30g de sucre vanillé, 3 oeufs, 25cl de lait, 2 cuillère à soupe de crème fleurette, 80g de beurre, 20g de beure pour le moule, 600g de cerises, 10g de sucre glace, 1 pincée de sel
Préchauffez le four sur 170° (th 6-7). Mettez la farine dans un récipient avec le sel, le sucre et le sucre vanillé. Incorporez progressivement les oeufs à la farine en mélangeant avec une cuillère en bois. Ajoutez le lait peu à peu. Une fois que le mélange est bien lisse ajoutez la crème et le beurre fondu. Beurrez le moule et versez délicatement la pâte, ajoutez les cerises et cuire 35 mn environ. Saupoudrez de sucre glace en fin de cuisson.
Préparation 
Cuisson 
